Dr.Hのひとりごと

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連休
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    いかがお過ごしでしたか?

    毎年大体この時期はBBQをすることが多いんですが、
    まだまだ暑くて日中外で食べるのは無理ということで、
    今回、我が家は餃子祭りとなりました。

    って祭りというほどでもないですが。

    うちは僕が餃子当番なので、まずは下ごしらえ。

    今回はノーマルと

    ぎょうざ

    チーズインです。

    ぎょうざ2
    どうです、この几帳面な包みっぷり。

    餃子の時は大体100以上は作ります。正直ちょっと包むの
    飽きてくるんですが、いい加減にはできません。

    A型ですいませんっ自分、て感じですが。

    で焼くと

    ぎょうざ3

    こうなります。当然の羽根つき。
    きれいに羽根つきになってるでしょ?

    おいしそうに見えませんか?いやおいしいんです。


    おろしポン酢で食べるとさっぱりしてついついたくさん食べすぎます。

    で、あまった分は 冷凍していつの間にか家族が食べてしまいます。


    でも、子供たちがバクバク食べてくれるのでうれしくて
    また作ってしまうひと品です。



    | Dr.H | - | 22:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | -









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